Щи со свининой
Фото блюда

Нравится?
Щи со свининой – отличная идея для подачи в качестве первого блюда на обед. Благодаря тому, что овощи мы не обжариваем, они сохраняют в себе все полезные свойства. Подавайте щи с измельченной зеленью и сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
свинина
свинина
800
г
капуста белокочанная
капуста белокочанная
250
г
картофель
картофель
200
г
морковь
морковь
100
г
лук репчатый
лук репчатый
50
г
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Варим мясной бульон.

Шаг 2:
Подготавливаем овощи.

Шаг 3:
Картофель нарезаем соломкой.

Шаг 4:
Шинкуем капусту.

Шаг 5:
Нарезаем морковь и лук.

Шаг 6:
В готовый бульон добавляем картофель.


Шаг 8:
После того как капуста стала мягкой, добавляем овощи. Варим 15 минут.

Шаг 9:
Добавляем соль, перец и щи готовы.

Шаг 10:
Подаем с зеленью и сметаной.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Колбаса ПП из куриного филе.
