Картофельные зразы с отварным мясом на сковороде

(0)

16.09.2019 09:56

6 тыс

Картофельные зразы с отварным мясом на сковороде

Нравится?

1 ч 30 мин

10 порций

Предлагаю приготовить распространенное блюдо русской и украинской кухни "Картофельные зразы с отварной говядиной". Мясо для начинки можно брать любое. Моей семье больше всего нравятся зразы с говядиной. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится это вкуснейшее блюдо! Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

картофель картофель

4 шт

говядина говядина

300 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука пшеничная мука пшеничная

200 г

сметана сметана

2 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

8 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим картофельное пюре. Почистим и отварим до готовности картофель. Слить всю воду, сделать пюре с помощью толкушки. Остудить. В пюре добавим яйцо и соль, перемешать. Добавить частями муку и замесить тесто.