Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
Фото блюда
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f12fe655c6bf.jpg)
Нравится?
Вкусный, ароматный и очень аппетитный картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом для тех, кто хочет быстро приготовить еду и порадовать свою семью. Суп получается очень сытный, что важно для ваших мужей. И в приготовление очень прост. Приготовить может каждый, даже подросток. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
картофель молодой
картофель молодой
4
шт
морковь молодая
морковь молодая
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
чеснок очищенный
чеснок очищенный
1
шт
листья лавровые свежие
листья лавровые свежие
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
2
ст.л.
соль гималайская
соль гималайская
2
ч.л.
вода горячая
вода горячая
2
л
базилик сушеный
базилик сушеный
2
ч.л.
тушенка
тушенка
1
банка
Пошаговое приготовление
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 1 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5f12fe7e6fb82.jpg)
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 2 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5f12feaa9a720.jpg)
Шаг 2:
Почистите овощи. Снимите кожуру с картошки и морковки. Почистите лук и чеснок. Промойте хорошо все овощи и выложите на тарелку.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 3 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5f12ff481a63b.jpg)
Шаг 3:
Налейте воду в кастрюлю и закипетите ее. После того как закипит вода, положите в кастрюлю лавровый листик.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 4 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5f13005459f6b.jpg)
Шаг 4:
Посолите воду в кастрюле и хорошо помешайте. Пусть вода ещё немного покипит, минут 5.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 5 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5f130266e7a51.jpg)
Шаг 5:
Нарежьте небольшими кубиками картошку и бросьте ее в суп.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 6 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5f13016d1c5fe.jpg)
Шаг 6:
Хорошо всё перемешайте. Картошка пусть варится на среднем огне до готовности, примерно 10-12 минут.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 7 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1301bd3af4b.jpg)
Шаг 7:
Нарежьте мелко лук.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 8 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1302729492f.jpg)
Шаг 8:
Натрите на мелкой тёрке морковку.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 9 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1302e7ce87f.jpg)
Шаг 9:
Нагрейте сковороду, и положите сливочное масло. Как масло растает, выложите лук на сковороду.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 10 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1303690aa5b.jpg)
Шаг 10:
Обжарьте лук до золотистого цвета, постоянно перемешивая.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 11 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1303ab802c0.jpg)
Шаг 11:
Добавьте к луку морковку. Хорошо перемешайте и обжарьте лук вместе с морковкой на среднем огне минут 5.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 12 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5f13046171cac.jpg)
Шаг 12:
Нарежьте мелко чеснок.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 13 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1303ffd9a7d.jpg)
Шаг 13:
Откройте банку с тушёнкой. В моем случае это мясо цыпленка.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 14 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/5f13048d6200c.jpg)
Шаг 14:
Добавите к обжаренному луку с марковью базилик и нарезанный чеснок. Накройте крышкой и пусть тушится на среднем огне 5 минут.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 15 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1305062a014.jpg)
Шаг 15:
Выложите зажарку со сковороды в кастрюлю. Хорошо перемешайте и оставьте вариться под крышкой на среднем огне 10 минут .
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 16 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 16](/frontend/web/images/recepts/medium/5f13055a9ae12.jpg)
Шаг 16:
Добавьте в кастрюлю пшено. Варите суп 20 минут до полной готовности.
![Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 17 Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
- фото шаг 17](/frontend/web/images/recepts/medium/5f13058412f8c.jpg)
Шаг 17:
Суп готов. Можно кушать. Всем приятного аппетита!