По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

(1)
22.07.2020 00:01 940 0

Фото блюда

Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом
3
Нравится?
1 ч
6 порций

Вкусный, ароматный и очень аппетитный картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом для тех, кто хочет быстро приготовить еду и порадовать свою семью. Суп получается очень сытный, что важно для ваших мужей. И в приготовление очень прост. Приготовить может каждый, даже подросток. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель молодой картофель молодой
4 шт
морковь молодая морковь молодая
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 головка
чеснок очищенный чеснок очищенный
1 шт
листья лавровые свежие листья лавровые свежие
1 шт
масло сливочное масло сливочное
2 ст.л.
соль гималайская соль гималайская
2 ч.л.
вода горячая вода горячая
2 л
базилик сушеный базилик сушеный
2 ч.л.
тушенка тушенка
1 банка

Пошаговое приготовление

Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовьте овощи : картошку, морковку, лук, чеснок.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 2

Шаг 2:

Почистите овощи. Снимите кожуру с картошки и морковки. Почистите лук и чеснок. Промойте хорошо все овощи и выложите на тарелку.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 3

Шаг 3:

Налейте воду в кастрюлю и закипетите ее. После того как закипит вода, положите в кастрюлю лавровый листик.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 4

Шаг 4:

Посолите воду в кастрюле и хорошо помешайте. Пусть вода ещё немного покипит, минут 5.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 5

Шаг 5:

Нарежьте небольшими кубиками картошку и бросьте ее в суп.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 6

Шаг 6:

Хорошо всё перемешайте. Картошка пусть варится на среднем огне до готовности, примерно 10-12 минут.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 7

Шаг 7:

Нарежьте мелко лук.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 8

Шаг 8:

Натрите на мелкой тёрке морковку.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 9

Шаг 9:

Нагрейте сковороду, и положите сливочное масло. Как масло растает, выложите лук на сковороду.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 10

Шаг 10:

Обжарьте лук до золотистого цвета, постоянно перемешивая.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 11

Шаг 11:

Добавьте к луку морковку. Хорошо перемешайте и обжарьте лук вместе с морковкой на среднем огне минут 5.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 12

Шаг 12:

Нарежьте мелко чеснок.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 13

Шаг 13:

Откройте банку с тушёнкой. В моем случае это мясо цыпленка.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 14

Шаг 14:

Добавите к обжаренному луку с марковью базилик и нарезанный чеснок. Накройте крышкой и пусть тушится на среднем огне 5 минут.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 15

Шаг 15:

Выложите зажарку со сковороды в кастрюлю. Хорошо перемешайте и оставьте вариться под крышкой на среднем огне 10 минут .
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 16

Шаг 16:

Добавьте в кастрюлю пшено. Варите суп 20 минут до полной готовности.
Картофельный суп с мясом цыпленка, пшеном и базиликом

 - фото шаг 17

Шаг 17:

Суп готов. Можно кушать. Всем приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм