Картошка запеченная с зеленью и сыром
966 Фото блюда
1
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Картошка, запеченная с зеленью и сыром это замечательный гарнир, а так же вполне самостоятельное блюдо. Готовится быстро и очень просто, ну а вкус у блюда получается изумительный. Такая запеченная картошка украсит любой праздничный стол и будет уместна в будни. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
8
шт
масло сливочное
масло сливочное
100
г
чеснок
чеснок
5
зубчик
зелень
зелень
на глаз
сыр твердый
сыр твердый
50
г
соль
соль
на глаз
специи
специи
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Выбираем картофель одинакового размера. Помещаем его в кастрюлю заливаем водой и варим до полной готовности.
Шаг 2:
Вареный картофель полностью остужаем, выкладываем его в форму для запекания. С помощью любого бокала слегка раздавливаем каждую картофелину, шкурку сверху картофеля убираем, снизу и по бокам лучше ее оставить, для целостности.
Шаг 3:
Готовим начинку. В отдельной тарелке смешиваем любую порезанную зелень, сливочное масло, измельченный чеснок, тертый на терке сыр, соль и специи. Немного потертого сыра откладываем в сторону.
Шаг 4:
Сверху на картошку выкладываем получившуюся начинку.
Шаг 5:
И в завершении посыпаем картофель оставшимся натертым сыром. Выпекаем в духовке 15 минут при 200 градусах.
Шаг 6:
Картошка, запеченная с зеленью и сыром готова.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Зразы из мясного фарша с яйцом без муки , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)