По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке

+ Избранные (+0)
08 Декабря 2020 18:05 339 0

Фото блюда

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке
3
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке - очень вкусный перекус, обед или ужин. По вкусу она очень похожа на запеченную картошку в костре, только картошка получается чистая и с вкусным наполнением.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель картофель
8 шт
соль соль
5 ч.л.
сало сало
150 г
чеснок чеснок
4 зубчик
смесь перцев смесь перцев
4 щепотка
укроп свежий укроп свежий
2 ветка

Как приготовить "Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке"

1

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке - фото шаг 1
Картофель выбираем примерно одного размера, чтобы он приготовился одновременно. Каждый клубень тщательно моем.

2

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке - фото шаг 2
Каждую картошку разрезаем вдоль на две половинки.

3

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке - фото шаг 3
Чеснок давим через пресс и смазываем одну половинку картошки, а вторую посыпаем солью.

4

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке - фото шаг 4
Выкладываем кусочки сала.

5

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке - фото шаг 5
Сало посыпаем смесью перцев. Если нет готовой смеси, то можете сами сделать соединив в равных пропорциях черный, белый и красный жгучий перцы, а так же паприку.

6

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке - фото шаг 6
Соединяем две половинки картофеля.

7

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке - фото шаг 7
Закручиваем картофель в фольгу, не забываем, что блестящая сторона фольги должна смотреть внутрь. Закручиваем картофель хорошо, чтобы жир от сала не вытек при жарки.

8

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке - фото шаг 8
Складываем картофель в форму или сковороду со съемной ручкой. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов на 50-60 минут.

9

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке - фото шаг 9
Готовность картофеля проверяем зубочисткой: прокалываем, если легко проходит, значит готова.

10

Картошка с салом, чесноком и укропом в фольге в духовке - фото шаг 10
Картофель разворачиваем, можно подавать прям в фольге, можно выложить в тарелку. Картофель посыпаем мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 565 рецептов. Вот один их моих последних: Вегетарианская гречневая каша с тыквой в казане.