По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Постный свекольный суп с красной чечевицей

+ Избранные (+0)
183 01 Ноября 2019 08:25
Постный свекольный суп с красной чечевицей
1
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Постный свекольный суп с красной чечевицей - легкий, вкусный и не сложный в приготовлении, а так же полезный и бюджетный. Мне этот суп очень нравится. Готовлю его иногда в разгрузочные от мяса дни :)) Подавать со сметаной.

Аватар пользователя nadya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
вода вода
2.5 л
чечевица красная чечевица красная
100 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
свекла свекла
1 шт
картофель картофель
500 г
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
уксус уксус
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
лук зеленый лук зеленый
0.5 пучок
петрушка петрушка
0.5 пучок

Как приготовить "Постный свекольный суп с красной чечевицей"

1
Постный свекольный суп с красной чечевицей - фото шаг 1
Итак, для начала ставим кастрюлю с водой на плиту и ждем пока закипит. А тем временем готовим зажарку. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем порезанный лук и натертую на терке свеклу. Добавляем столовую ложку уксуса, перемешиваем.
2
Постный свекольный суп с красной чечевицей - фото шаг 2
Затем в закипевшую воду отправляем нашу зажарку и порезанный картофель.
3
Постный свекольный суп с красной чечевицей - фото шаг 3
Добавляем столовую ложку томатной пасты.
4
Постный свекольный суп с красной чечевицей - фото шаг 4
Через несколько минут после закипания отправляем в кастрюлю чечевицу.
5
Постный свекольный суп с красной чечевицей - фото шаг 5
Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю мелко порезанную зелень и соль.
6
Постный свекольный суп с красной чечевицей - фото шаг 6
Даем супу закипеть и выключаем плиту. Приятного аппетита!