Кексики с тыквой
Фото блюда
Нравится?
Кексики с тыквой - очень вкусные, сытные и ароматные. Начинка из тыквы получается сочной и придает особенный, неповторимый вкус. Они прекрасно подходят к чашечке чая или кофе, для теплого вечера в кругу семьи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
мука
мука
2
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
кефир 3,2%
кефир 3,2%
1
стакан
песок сахарный
песок сахарный
1
стакан
масло сливочное
масло сливочное
200
г
сода
сода
1
ч.л.
ванилин
ванилин
1
упаковка
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
3
ст.л.
тыква
тыква
200
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца вбиваем в глубокую емкость, добавляем сахар и взбиваем миксером.
Шаг 3:
Добавляем просеянную муку. Перемешиваем.
Шаг 4:
Добавляем соду гашеную уксусом, ванилин и орехи. Перемешиваем.
Шаг 5:
Тыкву очищаем и трем на крупной терке, пересыпаем слегка сахаром, даем постоять. Как появится сок, тыкву отжимаем.
Шаг 6:
Формочки наполняем на половину.
Шаг 7:
Раскладываем тыкву.
Шаг 8:
Сверху выкладываем оставшееся тесто.
Шаг 9:
Ставим в духовку разогретую до 250 градусов на 20-25 минут.
Шаг 10:
Кексики вынимаем из форм и даем остыть. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Блинчики на горячем молоке и кипятке с банановым соусом.
Написать комментарий
(0)