По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кисель из замороженных ягод вишни и малины

(0)

26.11.2020 09:05

1 тыс

Кисель из замороженных ягод вишни и малины

Нравится?

40 мин

6 порций

Кисель из ягод - это традиционный русский напиток. Для киселя можно использовать абсолютно любые ягоды или фрукты, которые после варки нужно протереть через сито, тогда кисель получится однородным, без косточек и фруктовых шкурок. Предлагаю приготовить кисель из замороженных ягод вишни и малины. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

вишня замороженная вишня замороженная

150 г

малина замороженная малина замороженная

200 г

сахар сахар

100 г

крахмал картофельный крахмал картофельный

2 ст.л.

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Достаньте из морозильной камеры ягоды.

Морозильные камеры – обзор лучших производителей в 2019 году

Шаг 2:

Заранее размораживать ягоды не нужно.

Как нужно подготавливать начинки для пирогов из мяса, фруктов или ягод

Шаг 3:

Положите ягоды в кастрюлю из нержавеющей стали, чтобы посуда не потемнела при варке киселя.

Шаг 4:

Залейте ягоды водой и поставьте кастрюлю на огонь.

Шаг 5:

Сварите ягоды на медленном огне в течение 25-30 минут.

Шаг 6:

Протрите ягоды через сито. Семечки и косточки выбросьте.

Шаг 7:

Верните ягодный отвар на плиту.

Шаг 8:

Всыпьте сахар в кастрюлю.

Шаг 9:

В небольшую посуду положите крахмал и залейте его холодной кипяченой водой. Размешайте, чтобы крахмал растворился. Влейте тонкой струей разведенный крахмал в кипящий ягодный отвар, при этом постоянно размешивайте, чтобы кисель получился без комочков.