Клафути с вишней по-французски на десерт
935 Фото блюда
7
Нравится?
Irinka13
Клафути - это французский десерт с вишней. По вкусу чем-то напоминает запеканку, а также пирог. На вид это открытый ягодный пирог. Готовить такой десерт проще простого, личного времени на приготовление уйдёт максимум 10 минут, остальное сделает духовка. Клафути с вишней по-французски на десерт легко приготовить "когда гости на пороге". Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука
мука
100
г
сахар
сахар
100
г
сахар ванильный
сахар ванильный
10
г
соль
соль
1
щепотка
молоко
молоко
200
мл
масло сливочное
масло сливочное
30
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
пудра сахарная
пудра сахарная
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миске соединяем муку, сахар, соль, ванильный сахар.
Шаг 2:
Вливаем тёплое молоко и перемешиваем венчиком.
Шаг 3:
Добавляем растопленное масло и перемешиваем.
Шаг 4:
Вбиваем по одному яйца и перемешиваем.
Шаг 5:
Тесто получается жидкое и однородное, похоже на блинное.
Шаг 6:
В форму, смазанную маслом, выкладываем вишню без косточек (у меня замороженная).
Шаг 7:
Аккуратно заливаем жидким тестом, чтоб ягодки равномерно лежали.
Шаг 8:
Выпекаем клафути при 180 градусах 40 минут.
Шаг 9:
Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Шаг 10:
Нарезаем клафути на порционные кусочки.
Шаг 11:
Десерт с вишней получается очень нежный, мягкий, прям воздушный.
Шаг 12:
Лёгкий французский десерт на скорую руку смело можно подать и на праздничный стол. Приятного всем чаепития!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с запеченной курицей и жареными баклажанами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)