По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Классические щи с квашеной капустой

(0)

15.04.2019 17:01

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

10 порций

Это горячее первое блюдо наверняка знакомо всем с детства. Вкусные, ароматные, наваристые щи с легкой кислинкой любят и взрослые и дети. А если приправить их еще и зеленью со сметаной это будет наивкуснейшее первое блюдо. Классические щи с квашеной капустой готовятся достаточно просто и быстро, особенно если мясной бульон сварить заранее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

вода вода

2 л

свинина на кости свинина на кости

300 г

картофель картофель

4 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

лист лавровый лист лавровый

1 шт

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

капуста квашеная капуста квашеная

200 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Из кусочков свинины на кости варим бульон. Когда мясо сварилось, вынимает его, режем на порционные кусочки, бульон процеживаем и возвращаем в него порезанное мясо.