Щи на готовом индоутином бульоне
938 Фото блюда
3
Нравится?
Ольга Васильевна
Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Щи на готовом индоутином бульоне. Для супа нам понадобится готовый индоутиный бульон, отварное мясо индоутки. Щи получатся наваристые, вкусные, ароматные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
бульон индоутиный
бульон индоутиный
2.5
л
индоутка
индоутка
600
г
картофель
картофель
5
шт
морковь
морковь
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кипятим бульон на среднем огне.
Шаг 2:
В это время чистим овощи.
Шаг 3:
Картошку режем крупным кубиком. Добавляем в бульон. Варим минут семь.
Шаг 4:
За это время морковь трём на тёрке для моркови по-корейски. Добавляем в кастрюлю.
Шаг 5:
Капусту тонко шинкуем. Добавляем в суп.
Шаг 6:
Солим по вкусу.
Шаг 7:
Добавляем лаврушку. Варим до готовности картофеля.
Шаг 8:
Мясо разделяем на мелкие кусочки. Добавляем в щи.
Шаг 9:
Варим ещё пять минут. Снимаем с литых, накрываем крышкой и даём настояться минут 15.
Шаг 10:
Подаём порционно. Приятного аппетита!
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Омлет жареный без масла с сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)