По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Классический салат Оливье с вареной колбасой на новогодний стол

(1)

05.01.2021 13:45

1 тыс

Классический салат Оливье с вареной колбасой на новогодний стол

Нравится?

50 мин

4 порции

Классический салат "Оливье" с вареной колбасой на новогодний стол - без этого салата, наверное, у многих и настроения новогоднего не будет. Этот салат так прочно поселился на праздничных столах, так как это вкусно, сытно и продукты самые доступные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

картофель вареный картофель вареный

3 шт

яйца вареные яйца вареные

4 шт

колбаса вареная колбаса вареная

300 г

огурцы соленые огурцы соленые

3 шт

майонез майонез

180 мл

соль соль

2 щепотка

Для варки

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель тщательно моем, заливаем водой и варим в подсоленной воде в "мундирах", то есть со шкуркой минут 20-30, пока картофель легко не будет прокалываться вилкой. Кипяток сливаем, заливаем холодную воду и даем картофелю остыть. Очищаем его от шкурки и нарезаем небольшими кубиками.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Соленые огурчики тоже нарезаем небольшими кусочками. Количество огурцов может меняться в зависимости от кислоты и от размера. Пробуйте всегда свой вкус.