Кофе в турке с корицей и взбитым кремом
Фото блюда

Нравится?
Кофе в турке с корицей и взбитым кремом - очень вкусный кофе, от которого получаешь огромное удовольствие и настроение сразу же улучшается. Такой кофе особенно хорош для пасмурной, холодной погоды, чтобы поднять себе настроение. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
кофе молотый
кофе молотый
2
ч.л.
вода
вода
100
мл
корица
корица
1
щепотка
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
пудра сахарная
пудра сахарная
5
ч.л.
шоколад измельченный
шоколад измельченный
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В миску отделяем желток от белка и добавляем сахарную пудру.

Шаг 2:
Взбиваем их миксером до кремообразного состояния.

Шаг 3:
В турку насыпаем кофе.

Шаг 4:
Добавляем корицу.

Шаг 5:
Заливаем водой и доводим до кипения.

Шаг 6:
Кофе процеживаем в кружку.

Шаг 7:
Сверху выкладываем взбитый желток с сахарной пудрой.

Шаг 8:
Сверху посыпаем тертым шоколадом. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Котлеты из свино-говяжьего фарша в томатной подливе.
