Компот из ранеток в 3-х литровой банке на зиму без стерилизации
Фото блюда

Нравится?
Ранетки, яблочки маленькие, но ароматные и сладкие. Компот из ранеток в 3-х литровой банке на зиму без стерилизации, на мой взгляд, самая лучшая заготовка. Компот получается очень ароматный, а сахара, раз яблочки сладкие, надо не очень много, что делает напиток полезнее. Чтобы компот получился насыщенный и вкусный, банку наполнить яблоками надо не менее трети. Можно и больше)) Я сделала две банки, но рецепт дам на одну 3-х литровую банку. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
яблоки
яблоки
700
г
кипяток
кипяток
2.5
л
сахар
сахар
250
г
кислота лимонная
кислота лимонная
0.3
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яблоки вымойте. Плодоножку можно не удалять.

Шаг 2:
Выложите яблоки в хорошо промытые банки.

Шаг 3:
Залейте яблоки кипятком и прикройте вымытой крышкой. Оставьте прогреваться яблоки на столе, около часа.


Шаг 5:
Перелейте компот из банки в кастрюлю.

Шаг 6:
Доведите компот до кипения и проварите 3-4 минуты, чтобы сахар растворился.

Шаг 7:
Перелейте компот обратно в банку.

Шаг 8:
Банку герметично закройте.

Шаг 9:
Укутайте банки с компотом во что-то теплое и оставьте до полного остывания.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Котлеты из свиного фарша с отрубями, пропаренные в сметане на сковороде.
