Компот из шелковицы с клубникой на зиму (без стерилизации)
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
низкая
Компот из шелковицы с клубникой на зиму - это вкусный и полезный напиток, который готовится без стерилизации. Можно готовить с черной или с белой шелковицей. Также можно использовать слегка недозрелую ягоду, тогда в готовом компоте она останется целой. Ингредиенты рассчитаны на 1 литровую банку.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
шелковица
шелковица
100
г
клубника
клубника
100
г
сахар
сахар
3.5
ст.л.
кислота лимонная
кислота лимонная
1
г
кипяток
кипяток
1
л
Как приготовить
1

Шелковицу тщательно промыть, убрать веточки. У меня слегка недозрелая ягода.
2

Клубнику помыть, убрать хвостики. Клубнику лучше использовать небольшого размера.
3

В стерилизованную банку выложить подготовленные ягоды.
4

Добавить сахарный песок и лимонную кислоту на кончике ножа.
5

Залить кипятком и закатать железной крышкой. Убрать под "шубу" до полного остывания.
6

Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1262
рецепта.
Вот один их моих последних: Вкусные оладьи на сгущенке и творожной массе.
