Компот из шелковицы с клубникой на зиму (без стерилизации)
Фото блюда

Нравится?
Компот из шелковицы с клубникой на зиму - это вкусный и полезный напиток, который готовится без стерилизации. Можно готовить с черной или с белой шелковицей. Также можно использовать слегка недозрелую ягоду, тогда в готовом компоте она останется целой. Ингредиенты рассчитаны на 1 литровую банку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
шелковица
шелковица
100
г
клубника
клубника
100
г
сахар
сахар
3.5
ст.л.
кислота лимонная
кислота лимонная
1
г
кипяток
кипяток
1
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Шелковицу тщательно промыть, убрать веточки. У меня слегка недозрелая ягода.

Шаг 2:
Клубнику помыть, убрать хвостики. Клубнику лучше использовать небольшого размера.

Шаг 3:
В стерилизованную банку выложить подготовленные ягоды.

Шаг 4:
Добавить сахарный песок и лимонную кислоту на кончике ножа.

Шаг 5:
Залить кипятком и закатать железной крышкой. Убрать под "шубу" до полного остывания.

Шаг 6:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Макароны со свиной тушенкой и сушеными томатами на сковороде.
