Вишневый компот без стерилизации на зиму
350 Фото блюда
4
Нравится?
Клюква
Вишневый компот без стерилизации на зиму - очень вкусный, яркий и ароматный напиток, который готовится быстро, просто, без особых хлопот. Вишня в компоте с косточкой, поэтому напиток нужно выпить в течение года. Если удалить из ягод косточки, компот можно будет хранить дольше. Сахар в компот кладите со собственному вкусу и в зависимости от сладости вишни. Расчет ингредиентов дан на одну банку объемом 1,5 литра. Обязательно попробуйте приготовить такой вкусный напиток на зиму. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вишню переберите, удалите все подпорченные ягоды и растительный мусор. Ягоды промойте, переложите в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Шаг 2:
Банку и крышку тщательно промойте горячей водой с содой. Крышку прокипятите 5 минут, банку простерилизуйте в духовке или над паром. Положите вишню в банку.
Шаг 3:
Аккуратно влейте кипящую воду до самого верха банки, прикройте крышкой. Оставьте ягоды прогреваться на 25-30 минут.
Шаг 4:
В кастрюлю насыпьте сахар.
Шаг 5:
Влейте воду из банки и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения, прокипятите пару минут, чтобы сахар полностью растворился.
Шаг 6:
Влейте сироп в банку.
Шаг 7:
Закрутите банку крышкой, переверните, проверьте герметичность закрытия и укутайте под плед на сутки для постепенного остывания.
Шаг 8:
Остывшие баночки храните в темном прохладном месте. У меня компоты, приготовленные этим способом, хранятся при комнатной температуре, в темном шкафу. Сладких вам заготовок!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы с яйцами, сыром и чесноком.
Написать комментарий
(2)