Компот из свежих яблок, имбиря, сушеной мяты и корицы с сахаром
Фото блюда

Нравится?
Компот из свежих яблок, имбиря, сушеной мяты и корицы с сахаром можно подать теплым - это будет пряный согревающий напиток для холодных дней. Или охладить и это уже будет освежающий, бодрящий напиток для жары. Компот вкусный, ароматный, полезный. Для сладости добавьте сахар или мед по вкусу. А если яблоки очень сладкие, то можно обойтись и без сахара. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
яблоки
яблоки
300
г
имбирь
имбирь
1
ч.л.
корица в палочках
корица в палочках
1
шт
вода
вода
1.5
л
сахар
сахар
3
ст.л.
мята сушеная
мята сушеная
2
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Свежие яблоки вымойте и разрежьте на дольки. Семенную коробочку не обязательно вырезать.

Шаг 2:
Очистите кусочек имбиря от кожуры и нарежьте на кусочки, возьмите палочку корицы.

Шаг 3:
В небольшую кастрюльку или сотейник сложите нарезанные яблоки, имбирь и палочку корицы.

Шаг 4:
Влейте в сотейник воду и поставьте на огонь.

Шаг 5:
После закипания, сделайте огонь минимальным и проварите яблоки в течение 15-20 минут.

Шаг 6:
За 5 минут до отключения добавьте в сотейник сушеную мяту. Нагрев отключите и оставьте компот настаиваться почти до полного остывания.

Шаг 7:
После настаивания процедите компот через дуршлаг.

Шаг 8:
В процеженный компот добавьте мед или сахар по вкусу и размешайте.

Шаг 9:
Перелейте компот в кувшин и наслаждайте вкусом. Яблочный, с легким имбирным привкусом и ярким вкусом корицы и мяты. Вкусно и освежающе!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Постные марокканские дрожжевые лепешки Батбуты на сковороде.
