По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Консервированная фасоль на зиму без стерилизации

(0)

19.09.2021 12:00

2 тыс

Консервированная фасоль на зиму без стерилизации

Нравится?

5 ч

3 порции

Добрый день! Консервированная фасоль на зиму, без стерилизации нужная заготовка, когда надо приготовить что-то быстро. С такой фасолью можно приготовить салат, постный борщ или лобио. Фасоль для этого рецепта можно взять любого цвета. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

фасоль фасоль

600 г

вода горячая вода горячая

2.6 л

соль соль

30 г

сахар сахар

50 г

эссенция уксусная эссенция уксусная

20 мл

лист лавровый лист лавровый

2 шт

гвоздика гвоздика

5 шт

перец черный горошком перец черный горошком

10 шт

перец душистый горошком перец душистый горошком

5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Фасоль вымойте и залейте водой на 4-5 часов. Сухую фасоль нужно замачивать на более длительное время.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Приготовьте пряности для варки фасоли. Это лавровый лист, гвоздика и два вида перца горошком.

Шаг 3:

Залейте фасоль 1.3 литра воды, добавьте пряности и поставьте вариться. После закипания уменьши газ до самого маленького. Варите фасоль до мягкого состояния. Я варила 35 минут.