Консервированные помидоры с луком на зиму
Фото блюда
Нравится?
Сейчас есть столько интересных рецептов консервированных помидоров. И один из них - это консервированные помидоры с луком. Ну прям аппетитные дольки помидоров и лука. И конечно же не только красивый вид в банке, но и хороший вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
помидоры
помидоры
2.4
кг
лук репчатый
лук репчатый
4
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
20
шт
вода
вода
1.5
л
соль
соль
1.5
ст.л.
сахар
сахар
4.5
ст.л.
уксус
уксус
1.5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Помидоры моем и разрезаем если маленькие, то пополам, если средние -на четыре части.
Шаг 2:
Лук чистим и тоже режем дольками на четыре части.
Шаг 3:
На дно литровой банки кладем пять штук перца черного горошком и закладываем дольки помидор чередуя с дольками лука.
Шаг 4:
Готовим рассол. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения. Добавляем уксус и через минуту заливаем рассолом банки с помидорами.
Шаг 5:
Банки залитые рассолом ставим стерилизоваться накрыв крышками. Стерилизуем после закипания 5 минут и закатываем.
Шаг 6:
Закатанные банки отправляем на хранение до зимы.
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Классический аффогато.
Написать комментарий
(0)