Консервированные помидоры с виноградом и специями на зиму
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Консервированные помидоры с виноградом и специями на зиму, красивая и очень вкусная закуска на стол. В помидоры также добавляется крупно нарезанный сладкий перец и классические специи в виде листьев хрена и зонтиков укропа. Помидоры приготовленные по этому рецепту, обязательно вам понравятся. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
помидоры
помидоры
1
кг
перец сладкий красный
перец сладкий красный
1
шт
виноград без косточек
виноград без косточек
на глаз
укроп зонтик
укроп зонтик
2
шт
чеснок очищенный
чеснок очищенный
4
зубчик
листья хрена
листья хрена
1
шт
листья виноградные
листья виноградные
3
шт
соль
соль
1
ст.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
перец черный горошком
перец черный горошком
щепотка
кипяток
кипяток
2
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Хорошо моем все специи и сладкий перец.
Шаг 2:
На дно бутыля выкладываем листья винограда и дольки чеснока.
Шаг 3:
Далее закладываем помидоры не большого размера.
Шаг 4:
Добавляем белый виноград, измельченные листья хрена и укроп с перцем.
Шаг 5:
Заливаем помидоры крутым кипятком и оставляем в нем на 20 минут.
Шаг 6:
Затем сливаем кипяток в отдельную емкость, ставим на плиту и всыпаем соль.
Шаг 7:
Добавляем сахар, ждем закипания и заливаем этим рассолом помидоры в банке. Закатываем и укутываем на некоторое время.
Шаг 8:
Помидоры с виноградом на зиму готовы!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Сырные палочки в панировке к пиву , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)