Корейская морковка с соевым соусом
Фото блюда
![Корейская морковка с соевым соусом Корейская морковка с соевым соусом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f38984166e.jpg)
Нравится?
Существует множество способов приготовления всем известной морковки. Вашему вниманию хочу представить корейскую морковку с соевым соусом. Она получается ароматная, хрустящая и имеет неповторимый вкус. Такой салатик станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
морковь
морковь
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
4
зубчик
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
уксус 9%
уксус 9%
3
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
паприка
паприка
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 1 Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3898acc04.jpg)
Шаг 1:
Морковку промыть, очистить и нарезать специальным ножом для морковки по-корейски. Если такого ножа не имеется, тогда нарезать морковь тонкой соломкой.
![Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 2 Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3898baeeb.jpg)
Шаг 2:
В глубокую емкость налить соевый соус и добавить паприку, соль, сахар и уксус. Тщательно перемешать.
![Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 3 Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3898c233d.jpg)
Шаг 3:
Чеснок очистить и пропустить через пресс, добавить к моркови.
![Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 4 Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3898ce7e8.jpg)
Шаг 4:
Очистить луковицу, измельчить и обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
![Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 5 Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3898dcf85.jpg)
Шаг 5:
Лук отложить, он нам больше не понадобится. Перелить ароматное масло в емкость.
![Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 6 Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3898e96ee.jpg)
Шаг 6:
Залить морковку подготовленным маринадом.
![Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 7 Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3899002bb.jpg)
Шаг 7:
Туда же влить масло от лука и хорошенько перемешать. Поставить морковку мариноваться в холодильник на 4 часа.
![Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 8 Корейская морковка с соевым соусом - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f38991007e.jpg)
Шаг 8:
Спустя время подать морковку по-корейски на стол!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Форшмак из селедки .
![](/images/comment-o.png)