Котлетки из свиного фарша с чесноком и луком на сковороде
749 Фото блюда
32
Нравится?
Филадэльфия Люкайтис
Здравствуйте дорогие кулинары. Предлагаю Вам приготовить котлетки из свиного фарша с чесноком и луком на сковороде. По этому рецепту они получаются ароматные, нежные и очень вкусные. Использовать лучше всего домашний фарш, а не покупной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
фарш свиной
фарш свиной
600
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
батон
батон
5
ломтик
молоко
молоко
5
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
чеснок
чеснок
4
зубчик
соль
соль
5
щепотка
перец
перец
3
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
вода
вода
1
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Снимаем корочки с батона и заливаем мякоть молоком. Разминаем.
Шаг 2:
В фарш добавляем батон, яйцо, натертый на мелкой терке чеснок, нарезанный на небольшие кусочки лук, соль и перец.
Шаг 3:
Хорошо перемешиваем.
Шаг 4:
Сковороду смажем растительным маслом, сформируем котлетки и отправим жариться на среднем огне.
Шаг 5:
Обжарим котлеты на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета.
Шаг 6:
Зальем котлеты водой, накроем крышкой и будем готовить их ещё 20 минут.
Шаг 7:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 280
рецептов.
Посмотрите так же: Макароны с жареной свининой и овощами на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)