Котлеты из индейки с картофелем и луком
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Анюта34
Котлеты из индейки с картофелем и луком - вкусное мясное блюдо. Для этих котлеток я беру именно бедро индейки без кости, так как оно немножко с жирком в отличие от грудки. И обязательно добавляю побольше измельчённого лука и картофеля. Котлетки получаются румяные, нежные и очень сочные. Так и хочется попросить добавки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
индейка
индейка
800
г
лук репчатый
лук репчатый
1.5
головка
картофель
картофель
2
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
мука
мука
для жарки
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо моем и режем кусками. Лук и морковь чистим, моем и режем кусками.
Шаг 2:
Мясо и овощи измельчаем на мясорубке. Всё тщательно перемешиваем, солим, перчим по вкусу, ещё раз всё тщательно перемешиваем.
Шаг 3:
Из получившегося фарша формируем котлетки круглой формы. Затем обваливаем их в муке.
Шаг 4:
Выкладываем на разогретую с маслом сковороду и обжариваем котлеты с обеих сторон до готовности, где-то минут семь с каждой стороны. К столу подъём с любым гарниром или свежими овощами.
У 7214 есть еще 114
рецептов.
Посмотрите так же: Плов из индейки с овощами по-домашнему, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)