По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Котлеты из индейки с сыром в духовке

+ Избранные (+0)
08 Сентября 2021 22:00 125 0

Фото блюда

Котлеты из индейки с сыром в духовке
7
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Дорогие друзья, всем привет! Хочу рассказать как я готовлю потрясающие котлетки для ребёнка 2,5 лет. Ни в коем случае не жарю для сына котлеты, а исключительно запекаю. Готовлю котлетки из индюшиного филе, так как оно диетическое. А для разнообразия в фарш добавляю сыр. Для детских котлеток я использую измельчитель вместо мясорубки для мягкого и пастообразного фарша, что делает котлетки очень нежными и тающими во рту. Котлеты из индейки с сыром в духовке понравятся не только деткам, но и взрослым.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
индейка индейка
250 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сыр сыр
50 г
яйца перепелиные яйца перепелиные
2 шт
соль соль
2 щепотка
кориандр молотый кориандр молотый
0.5 ч.л.
батон батон
1 ломтик
молоко молоко
30 мл
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
сухари панировочные сухари панировочные
50 г
чеснок чеснок
1 зубчик

Как приготовить "Котлеты из индейки с сыром в духовке"

1

Котлеты из индейки с сыром в духовке  - фото шаг 1
Индюшиное филе, очищенные лук и чеснок нарезать крупно. С батона срезать корочку, залить молоком.

2

Котлеты из индейки с сыром в духовке  - фото шаг 2
В измельчителе перемолоть лук с чесноком в течение 5 секунд.

3

Котлеты из индейки с сыром в духовке  - фото шаг 3
Добавить индейку к луку и перемолоть в пастообразный фарш в течение 30 секунд.

4

Котлеты из индейки с сыром в духовке  - фото шаг 4
В измельчитель к фаршу добавить размоченный батон, перепелиные яйца, соль, кориандр и перемешать до однородности.

5

Котлеты из индейки с сыром в духовке  - фото шаг 5
Туда же добавить натертый сыр (любой, но не сильно соленый) и снова перемешать.

6

Котлеты из индейки с сыром в духовке  - фото шаг 6
Сформировать небольшие котлетки влажными руками и обвалять в панировочных сухарях.

7

Котлеты из индейки с сыром в духовке  - фото шаг 7
Выложить котлетки на противень, сбрызнуть слегка растительным маслом. Запекать в духовке 20 минут при 180 С.

8

Котлеты из индейки с сыром в духовке  - фото шаг 8
Прекрасно сочетаются котлеты из индейки с сыром с картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 690 рецептов. Вот один их моих последних: Творожная запеканка в мультиварке для детей .