Котлеты из консервированного тунца
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Галина М
Иногда так мало нужно, чтобы создать по-настоящему гениальное и вкусное блюдо. Котлеты из консервированного тунца с цукини произведут на гостей ошеломляющее впечатление. Время их приготовления вас не разочарует, потому что у плиты долго стоять не придется. На тарелке блюдо выглядит интересно и на вкус замечательное. Рецепт подойдет для приготовления легкого и одновременно элегантного ужина. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
тунец консервированный
тунец консервированный
1
банка
морковь
морковь
1
шт
цукини
цукини
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
2
ст.л.
сыр
сыр
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
по вкусу
сухари панировочные
сухари панировочные
100
г
петрушка
петрушка
пучок
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Консервированного тунца отцедить от жидкости, переложить из банки в миску. Затем очистить с цукини кожицу и натереть мякоть на мелкоячеистой терке. Выложить на некоторое время в дуршлаг, чтобы отошла вода, а за это время очистить и протереть морковь на той же терке. Цукини прижимаем ложкой к стенкам дуршлага, чтобы выжать воду. Соединяем в одной миске консервы, морковку, кабачки. Сюда добавляем горсть тертого сыра, немного нарезанной петрушки, зубчик чеснока, выдавленный через пресс, мелко нарезанный лук, а также яйцо и 2 столовые ложки пшеничной муки.
Шаг 2:
Все продукты смешиваем ложкой или руками, при необходимости еще можно приправить любимыми специями.
Шаг 3:
Формируем лепешки округлой формы, панируем их в яйце, потом в сухарях. И жарим как обычные котлеты на сковороде в разогретом масле по 3-4 минуты с каждой стороны для румяной корочки.
Шаг 4:
Можно подавать котлеты из консервированного тунца с различными овощами, с картофелем из духовки, чесночным соусом и зеленой спаржевой фасолью. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Куриный салат с фруктами.
Написать комментарий
(0)