По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные

+ Избранные (+1)
25 Ноября 2020 13:25 299 0

Фото блюда

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные
6
Нравится?
8 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Сочные котлеты из куриного фарша очень аппетитные, готовятся они на сковородке из готового фарша с добавлением лука, яиц и других ингредиентов для большей сочности. Такие котлеты кушать можно с любым гарниром и овощами. Нежные и мягкие котлетки понравятся многим. Рекомендую попробовать котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
фарш куриный фарш куриный
1 кг
батон батон
3 ломтик
молоко молоко
70 мл
лук репчатый лук репчатый
2 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
100 г
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
1 ч.л.
приправа для курицы приправа для курицы
1 ст.л.

Как приготовить "Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные"

1

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 1
Чтобы приготовить супер сочные котлеты, нужно обрезать с ломтиков батона корку и нарезать кубиками.

2

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 2
В мисочке кубики батона заливаем молоком и даём пару минут ему впитаться.

3

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 3
Покупной куриный фарш перекладываем в большую миску.

4

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 4
Луковицы очищаем и натираем на средней терке.

5

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 5
В миску к фаршу кладём яйца, приправу, соль, лук, батон.

6

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 6
Тщательно руками вымешиваем фарш до однородности.

7

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 7
Лепим из фарша влажными руками шарики среднего размера и обмакиваем в муку.

8

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 8
Выкладываем котлеты на разогретую сковородку, налив масла, и жарим на среднем огне 2 минуты до золотистости.

9

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 9
Переворачиваем котлетки и жарим со второй стороны 3 минуты до румяности, долив масла.

10

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 10
Горячие куриные котлеты выкладываем в формочку и чуть студим.

11

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 11
При нажатии на готовую котлетку выделяется сок, который придаёт сочности нашим котлеткам.

12

Котлеты из куриного фарша на сковороде: сочные и румяные - фото шаг 12
Вкусно кушать супер сочные котлетки с картофельным пюре, например. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567 рецептов. Вот один их моих последних: Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом.