По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные

+ Избранные (+0)
05 Декабря 2020 23:55 679 0

Фото блюда

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные
7
Нравится?
8 порции

Описание

Сложность: средняя

Котлеты из птицы и плавленного сыра "Молочные" очень нежные, мягкие, просто тают во рту. Котлетки приготовим из двух видов мяса с добавлением плавленого сыра. Такие котлетки можно подавать с нежным картофельным пюре. Можно давать и деткам с 1,5 лет.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
филе куриное филе куриное
250 г
индейка индейка
250 г
сыр плавленый сыр плавленый
200 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко молоко
250 мл
мука мука
150 г
соль соль
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Как приготовить "Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные"

1

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 1
Подготовим все ингредиенты для молочных котлет. Чтобы плавленый сырок легче тёрся, убираем его в морозилку на 15 минут. Лук очистим, промоем.

2

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 2
Нарежем индейку, курицу, лук такими кусками, чтобы они влезли в отверстие вашей мясорубки.

3

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 3
Перекручиваем мясо с луком через мясорубку с крупными отверстиями.

4

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 4
Добавляем в фарш яйца, соль и перемешиваем.

5

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 5
Плавленый сырок натираем на средней терке.

6

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 6
Добавляем в миску к фаршу натертый сырок, перец и перемешиваем.

7

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 7
Засыпаем в фарш муку.

8

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 8
Тщательно вымешиваем фарш ложкой.

9

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 9
Вливаем в нашу массу молоко и оставляем на 10 минут.

10

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 10
Фарш постепенно впитывает молоко и становится влажным, снова перемешиваем.

11

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 11
На разогретую сковородку с растительным маслом ложкой выкладываем мясную массу и жарим на небольшом огне 3 минуты.

12

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 12
Переворачиваем молочные котлеты и ещё жарим 3 минуты до румяности.

13

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 13
Обжаренные молочные котлетки выкладываем на блюдо и чуть студим.

14

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 14
Котлетки на молоке очень мягкие, сочные и нежные (видно на фото в разрезе).

15

Котлеты из птицы и плавленного сыра Молочные - фото шаг 15
Подаём к столу к любым гарниром. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 607 рецептов. Вот один их моих последних: Свиной шашлык в луковом маринаде с помидорами и луком.