По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке

+ Избранные (+0)
06 Мая 2022 13:40 786 3

Фото блюда

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке
5
Нравится?
6 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Я не любитель жареных котлет. Люблю котлеты на пару или запеченные. Предлагаю вам приготовить котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке. Интересный, слегка кисленький вкус котлетам добавляют маринованные огурцы.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
грудка куриная грудка куриная
500 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
соль соль
0.5 ст.л.
приправа для курицы приправа для курицы
0.5 ст.л.
хлеб серый хлеб серый
1 кусок
огурцы маринованные огурцы маринованные
1 шт
сыр твердый сыр твердый
40 г

Как приготовить "Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке"

1

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке - фото шаг 1
Куриную грудку и лук пропустите через мясорубку. Для большей сочности котлет я взяла оч. большую луковицу.

2

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке - фото шаг 2
Добавьте соль и приправу для курицы. У меня приправа без соли.

3

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке - фото шаг 3
Фарш хорошо вымешайте.

4

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке - фото шаг 4
Хлеб замочите в холодной воде на 5-10 минут.

5

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке - фото шаг 5
Отжатый хлеб добавьте в фарш.

6

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке - фото шаг 6
Мясной фарш хорошо вымешайте с хлебом.

7

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке - фото шаг 7
Сформируйте котлеты и выложите их в форму. Добавьте пару ложек холодной воды. Закройте форму фольгой и поставьте в холодную духовку. Выставьте 200* на 40 минут.

8

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке - фото шаг 8
Спустя 30 минут фольгу с формы уберите, а на котлеты выложите порезанные огурцы и сыр.

9

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке - фото шаг 9
Продолжайте запекать котлеты оставшиеся 10 минут.

10

Котлеты из куриного фарша с сырной шапочкой в духовке - фото шаг 10
Гарнир к котлетам можно приготовить по желанию. Мы предпочитаем картофельное пюре.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 915 рецептов. Вот один их моих последних: Ажурные блинчики на горячем молоке.