Котлеты рубленные из куриного филе с сыром на сковороде
1 тыс 
0
Фото блюда
0
Нравится?
Evgeshka
Всем доброго дня! Сегодня спешу поделиться с вами рецептом вкусных и сочных котлет из куриного филе. Добавление сметаны и сыра делает их очень нежными. Попробуйте котлеты рубленные из куриного филе с сыром на сковороде, вам обязательно понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
филе куриное
филе куриное
800
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сметана 15%
сметана 15%
50
г
сыр твердый
сыр твердый
100
г
мука
мука
4
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
50
мл
чеснок сушеный
чеснок сушеный
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Филе промываем, обсушим и нарезаем на мелкие кубики.
Шаг 2:
Добавляем к нему яйца, сметану, натертый на крупной терке сыр, муку и специи.
Шаг 3:
Всё тщательно перемешиваем.
Шаг 4:
Формируем котлетки среднего размера, обжариваем их под крышкой, на растительном масле, на среднем нагреве с обеих сторон до румяной корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
