Крабовые котлетки с петрушкой на электрогриле
4 тыс Фото блюда
6
Нравится?
bittersweet
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных, хрустящих крабовых котлеток со свежей петрушкой на электрогриле. Гарнир из свежих овощей и зелени прекрасно дополнит блюдо и станет прекрасным завтраком, обедом или ужином! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Основные
мясо крабовое
мясо крабовое
1
упаковка
петрушка свежая
петрушка свежая
5
ветка
майонез
майонез
2
ст.л.
батон
батон
1
ломтик
соль
соль
1
щепотка
перец черный
перец черный
3
щепотка
Для подачи
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
зелень
зелень
2
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем продукты для приготовления котлеток. Извлекаем крабовое мясо, моем петрушку.
Шаг 2:
Режем крабовое мясо на кусочки. У меня они средней величины, вы можете сделать на свой вкус.
Шаг 3:
Петрушку измельчаем максимально мелко и смешиваем с крабовым мясом.
Шаг 4:
Добавляем майонез и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шаг 5:
Прямо руками крошим батон, смешиваем с получившейся массой.
Шаг 6:
Готовую массу солим и перчим. Солим очень немного, аккуратно. А вот перца можно не жалеть, в данном блюде он просто сияет!
Шаг 7:
Формируем котлетки и отправляем их на разогретый гриль. Вместо электрогриля можно использовать сковороду (гриль или обычную). Жарим с двух сторон по несколько минут до появления румяной корочки. Из указанного количества продуктов получилось пять небольших котлеток.
Шаг 8:
Выкладываем готовые крабовые котлетки на тарелку, гарнируем свежим перцем, огурцами и петрушкой. Приятного аппетита!
У 9268 есть еще 11
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрое песочное тесто на сливочном масле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)