Крем-суп из цукини
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Sladkoezhka
Крем-суп из цукини - лёгкое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт как для зимнего периода в горячем виде, так и для жаркого лета слегка тёплым. В крем-суп я добавила немножко картошки, так как крахмал уплотняет консистенцию супа, а также картофель придаёт приятный и деликатный вкус блюду, не покрывая вкус основного ингредиента - цукини. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
цукини
цукини
2
шт
картофель
картофель
1
шт
соль
соль
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
на глаз
лук репчатый
лук репчатый
на глаз
сливки
сливки
2
ст.л.
пармезан
пармезан
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Нарезать кубиками цукини и очищенный картофель среднего размера.
Шаг 3:
Добавить в кастрюлю, тушить в течение 7-10 минут.
Шаг 4:
Добавить воды и варить до готовности овощей.
Шаг 5:
Добавить сливки и измельчить овощи блендером.
Шаг 6:
Посыпать крем-суп тёртым пармезаном.
У sladkoezhka есть еще 145
рецептов.
Посмотрите так же: Тальятелле в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)