По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Крем-суп из цукини и моркови

(0)
29.03.2019 20:20 1 тыс 0

Фото блюда

Крем-суп из цукини и моркови
0
Нравится?
30 мин
3 порции

Крем-суп из цукини и моркови - экспресс блюдо, приготовление которого займёт у вас максимум полчаса. Тертые овощи отвариваются в небольшом количестве воды и пропускаются через блендер. Готовый суп заправляется сливками и тертым пармезаном, благодаря чему блюдо приобретает нежно-кремовый и в то же время насыщенный вкус. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
цукини цукини
2 шт
морковь морковь
2 шт
картофель картофель
1 шт
соль соль
по вкусу
сливки сливки
2 ст.л.
пармезан пармезан
на глаз

Пошаговое приготовление

Крем-суп из цукини и моркови - фото шаг 1

Шаг 1:

Цукини, морковь и картошку натереть на крупной терке.
Крем-суп из цукини и моркови - фото шаг 2

Шаг 2:

Залить водой, чтобы она едва покрывала овощи.
Крем-суп из цукини и моркови - фото шаг 3

Шаг 3:

Отварить до готовности. Это займёт примерно 15 минут.
Крем-суп из цукини и моркови - фото шаг 4

Шаг 4:

Посолить по вкусу и измельчить суп блендером.
Крем-суп из цукини и моркови - фото шаг 5

Шаг 5:

Заправить кулинарными сливками и добавить тертый пармезан.
Нямкин в 👉 Телеграм
У sladkoezhka есть еще 145 рецептов. Посмотрите так же: Соус для пасты из свежих помидоров с базиликом .