По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Крем-суп из цукини и моркови

+ Избранные (+0)
29 Марта 2019 20:20 366 0

Фото блюда

Крем-суп из цукини и моркови
0
Нравится?
3 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Крем-суп из цукини и моркови - экспресс блюдо, приготовление которого займёт у вас максимум полчаса. Тертые овощи отвариваются в небольшом количестве воды и пропускаются через блендер. Готовый суп заправляется сливками и тертым пармезаном, благодаря чему блюдо приобретает нежно-кремовый и в то же время насыщенный вкус.

Аватар пользователя sladkoezhka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
цукини цукини
2 шт
морковь морковь
2 шт
картофель картофель
1 шт
соль соль
по вкусу
сливки сливки
2 ст.л.
пармезан пармезан
на глаз

Как приготовить "Крем-суп из цукини и моркови"

1

Крем-суп из цукини и моркови - фото шаг 1
Цукини, морковь и картошку натереть на крупной терке.

2

Крем-суп из цукини и моркови - фото шаг 2
Залить водой, чтобы она едва покрывала овощи.

3

Крем-суп из цукини и моркови - фото шаг 3
Отварить до готовности. Это займёт примерно 15 минут.

4

Крем-суп из цукини и моркови - фото шаг 4
Посолить по вкусу и измельчить суп блендером.

5

Крем-суп из цукини и моркови - фото шаг 5
Заправить кулинарными сливками и добавить тертый пармезан.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 145 рецептов. Вот один их моих последних: Каннеллони со шпинатом и рикоттой в духовке.