Крем-суп из цукини и моркови
876 Фото блюда
0
Нравится?
Sladkoezhka
О рецепте
Сложность:
средняя
Крем-суп из цукини и моркови - экспресс блюдо, приготовление которого займёт у вас максимум полчаса. Тертые овощи отвариваются в небольшом количестве воды и пропускаются через блендер. Готовый суп заправляется сливками и тертым пармезаном, благодаря чему блюдо приобретает нежно-кремовый и в то же время насыщенный вкус.
Ингредиенты рецепта
Как приготовить
1
Цукини, морковь и картошку натереть на крупной терке.
2
Залить водой, чтобы она едва покрывала овощи.
3
Отварить до готовности. Это займёт примерно 15 минут.
4
Посолить по вкусу и измельчить суп блендером.
5
Заправить кулинарными сливками и добавить тертый пармезан.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 145
рецептов.
Вот один их моих последних: Густой горячий шоколад из какао-порошка.
Написать комментарий
(0)