По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица кусочками на решетке на мангале

(1)
11.06.2023 16:55 981 0

Фото блюда

Курица кусочками на решетке на мангале
0
Нравится?
3 ч 50 мин
4 порции

Курица это всегда вкусно! А приготовленная курица кусочками на решетке на мангале получается ну очень вкусно! Ароматная, нежная и сочная, она понравится каждому вашему члену семьи или гостю. Подайте к ней свежие овощи, они очень хорошо подходят к этому блюду. Обязательно замаринуйте курочку перед приготовлением! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
курица курица
800 г
соль соль
2 щепотка
приправа для курицы приправа для курицы
3 щепотка
соус соевый темный соус соевый темный
50 мл
майонез майонез
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Курица кусочками на решетке на мангале - фото шаг 1

Шаг 1:

Курицу разделайте и хорошо вымойте, обсушите. У меня используются все части курицы без спинки. Её я убрала для другого блюда.
Курица кусочками на решетке на мангале - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте соль и приправу.
Курица кусочками на решетке на мангале - фото шаг 3

Шаг 3:

Хорошо перемешайте. Добавьте соевый соус и майонез.
Курица кусочками на решетке на мангале - фото шаг 4

Шаг 4:

Снова хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на три часа.
Курица кусочками на решетке на мангале - фото шаг 5

Шаг 5:

Спустя три часа, мясо курицы хорошо замариновалось.
Курица кусочками на решетке на мангале - фото шаг 6

Шаг 6:

Хорошо разожгите мангал, дайте прогореть дровам. Нужно, чтобы было достаточно углей.
Курица кусочками на решетке на мангале - фото шаг 7

Шаг 7:

В решётку выложите курицу. Жарьте периодически переворачивая решётку.
Курица кусочками на решетке на мангале - фото шаг 8

Шаг 8:

Жарится на мангале курица примерно 30 минут.
Курица кусочками на решетке на мангале - фото шаг 9

Шаг 9:

Получается очень вкусная, с хрустящей корочкой курочка. Курица на мангале готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм