Колечки из кабачков с чесноком на сковороде
166 Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика Фигуровская
О рецепте
Сложность:
средняя
В сезон кабачков приготовьте вкусное блюдо - это колечки из кабачков с чесноком на сковороде. Вкусные, ароматные, с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри. Подавайте это блюдо с любым любимым соусом.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
2
шт
мука
мука
1
горсть
соль
соль
3
щепотка
чеснок
чеснок
5
зубчик
масло растительное
масло растительное
для жарки
Как приготовить
1
Возьмите кабачки.
2
Кабачки вымойте и очистите от кожицы. Нарежьте кружочками, вырежьте серединку с семечками. Она не пригодна для жарки. Получаются колечки.
3
Чеснок очистите, сполосните водой и измельчите через пресс.
4
Колечки из кабачков сложите в чашку, добавьте чеснок и соль.
5
Хорошо перемешайте.
6
В тарелку насыпьте муку. Обваляйте колечки из кабачков в муке. Таким образом обваляйте все колечки из кабачков.
7
В сковороду налейте растительное масло Жарьте кабачки на среднем огне до румяной корочки.
8
Когда кабачки поджарились, переверните и жарьте с другой стороны, так же на среднем огне, до румяной корочки.
9
Жареные кабачки выкладывайте на салфетку.
10
Таким образом жарьте все кабачки.
11
Кабачки с чесноком жареные в муке на сковороде готовы. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 489
рецептов.
Вот один их моих последних: Жареная чехонь на сковороде в манке с репчатым луком.
Написать комментарий
(0)