Колечки из кабачков с чесноком на сковороде
330 Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика Фигуровская
В сезон кабачков приготовьте вкусное блюдо - это колечки из кабачков с чесноком на сковороде. Вкусные, ароматные, с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри. Подавайте это блюдо с любым любимым соусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
2
шт
мука
мука
1
горсть
соль
соль
3
щепотка
чеснок
чеснок
5
зубчик
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Возьмите кабачки.
Шаг 2:
Кабачки вымойте и очистите от кожицы. Нарежьте кружочками, вырежьте серединку с семечками. Она не пригодна для жарки. Получаются колечки.
Шаг 3:
Чеснок очистите, сполосните водой и измельчите через пресс.
Шаг 4:
Колечки из кабачков сложите в чашку, добавьте чеснок и соль.
Шаг 5:
Хорошо перемешайте.
Шаг 6:
В тарелку насыпьте муку. Обваляйте колечки из кабачков в муке. Таким образом обваляйте все колечки из кабачков.
Шаг 7:
В сковороду налейте растительное масло Жарьте кабачки на среднем огне до румяной корочки.
Шаг 8:
Когда кабачки поджарились, переверните и жарьте с другой стороны, так же на среднем огне, до румяной корочки.
Шаг 9:
Жареные кабачки выкладывайте на салфетку.
Шаг 10:
Таким образом жарьте все кабачки.
Шаг 11:
Кабачки с чесноком жареные в муке на сковороде готовы. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 671
рецепт.
Посмотрите так же: Спагетти с тушеными вешенками и луком в сливках, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)