По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кабачковый торт с чесночным соусом

(0)

04.08.2020 13:30

1 тыс

Нравится?

1 ч 25 мин

6 порций

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и нежный кабачковый торт с чесночным соусом. Рецепт идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, так как тортик получается легкий и почти диетический. Готовится он очень легко и быстро. Придётся по вкусу всем! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Коржи из кабачков

кабачки кабачки

2 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

5 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

Соус

сметана сметана

200 г

сыр твердый сыр твердый

50 г

укроп свежий укроп свежий

0.5 пучок

чеснок чеснок

3 зубчик

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Кабачки натрем на тёрке. Добавим яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешаем.

Шаг 3:

Добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Шаг 4:

В сковороду наливаем масло и разогреваем. Выкладываем в центр сковороды кабачковую смесь, 3-4 ст.л.

Шаг 5:

Обжариваем с каждой стороны по 3 минуты на сильном огне. У меня получилось 5 коржей. Оставим коржи остывать.

Шаг 6:

Пока коржи остывает сделаем соус. В сметану натрем сыр, порежем укроп и выдавим чеснок. Посолим и все хорошо перемешиваем.

Шаг 7:

Начинаем собирать наш торт. Выкладываем на отдельное блюдо корж и хорошо смазываем сметанным соусом. Сверху ещё один корж и снова смазываем соусом. И так все коржи.