По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Курица в ряженке запеченная с картофелем

+ Избранные (+0)
29 Августа 2018 18:38 1 тыс 0

Фото блюда

Курица в ряженке запеченная с картофелем
2
Нравится?
8 порции

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченной курочки замаринованной в ряженке с картофелем. Блюдо получается очень вкусным, а мясо очень нежным и сочным. 

Аватар пользователя nadezhda
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
бедра куриные бедра куриные
8 шт
картофель картофель
0.5 кг
лук репчатый лук репчатый
2 шт
ряженка ряженка
1 стакан
масло сливочное масло сливочное
50 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1.5 ч.л.
смесь перцев смесь перцев
по вкусу
масло подсолнечное масло подсолнечное
2 ст.л.
чеснок чеснок
1 зубчик

Как приготовить "Курица в ряженке запеченная с картофелем"

1

Курица в ряженке запеченная с картофелем - фото шаг 1
Небольшие куриные бедра или голени очистить от шкуры и лишних костей.

2

Курица в ряженке запеченная с картофелем - фото шаг 2
Посыпать 1 ч.л. соли, смесью перцев и нарезанным полукольцами луком. 

3

Курица в ряженке запеченная с картофелем - фото шаг 3
Залить ряженкой и оставить мариноваться в течение 30 минут.

4

Курица в ряженке запеченная с картофелем - фото шаг 4
Картофель очистить от кожуры и нарезать не сильно широки дольками. 

5

Курица в ряженке запеченная с картофелем - фото шаг 5
В форму для запекания налить подсолнечного масла и выложить кусочки курицы. Сверху высыпать картофель, маринованный лук и залить все оставшимся маринадом. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов. 

6

Курица в ряженке запеченная с картофелем - фото шаг 6
В отдельной тарелке смешать масло сливочное, куриное яйцо и чеснок пропущенный через прес. Немного разбавить теплой водой. Залить сверху, когда картофель немного подрумянется и из формы вытопится весь сок. 

7

Курица в ряженке запеченная с картофелем - фото шаг 7
Все готово. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 436 рецептов. Вот один их моих последних: Яйца, фаршированные сыром и майонезом.