По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде

+ Избранные (+0)
635 21 Октября 2019 12:34
Лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде
1
Нравится?
3 порции
30 минут

Описание

Добрый день! Предлагаю приготовить лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде. Блюдо повседневное, домашнее. Готовятся лодочки просто и быстро. Получаются лодочки из картофеля с мясной начинкой очень вкусные, ароматные и сытные.

Аватар пользователя kira75
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
картофель картофель
3 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
фарш мясной фарш мясной
300 г
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
зира зира
0.25 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
по вкусу

Как приготовить "Лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде"

1
Лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде - фото шаг 1
Картофель очистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть серединку (придать форму лодочки). В фарш добавить специи и соль, обжаренные на растительном масле лук с морковью, а также натертые на мелкой терке серединки от картофеля (картофель предварительно отжать от лишней влаги).
2
Лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде - фото шаг 2
Фарш тщательно вымесить. Картофельные лодочки наполнить фаршем. Лодочки выложить в сковороду. В сковороду налить воду (воду посолить), так чтобы она покрывала картофель.
3
Лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде - фото шаг 3
Сковороду накрыть крышкой. Готовить блюдо после закипания воды на медленном огне 20 минут. Подавать лодочки горячими со сметаной. Приятного аппетита.