По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде

(0)
21.10.2019 12:34 3 тыс 0

Фото блюда

Лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде
1
Нравится?
30 мин
3 порции

Добрый день! Предлагаю приготовить лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде. Блюдо повседневное, домашнее. Готовятся лодочки просто и быстро. Получаются лодочки из картофеля с мясной начинкой очень вкусные, ароматные и сытные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
картофель картофель
3 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
фарш мясной фарш мясной
300 г
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
зира зира
0.25 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
по вкусу

Пошаговое приготовление

Лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть серединку (придать форму лодочки). В фарш добавить специи и соль, обжаренные на растительном масле лук с морковью, а также натертые на мелкой терке серединки от картофеля (картофель предварительно отжать от лишней влаги).
Лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Фарш тщательно вымесить. Картофельные лодочки наполнить фаршем. Лодочки выложить в сковороду. В сковороду налить воду (воду посолить), так чтобы она покрывала картофель.
Лодочки из картофеля с мясной начинкой на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Сковороду накрыть крышкой. Готовить блюдо после закипания воды на медленном огне 20 минут. Подавать лодочки горячими со сметаной. Приятного аппетита.
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Корзиночки из куриного мяса с картошкой в духовке, который приготовил автор.