По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриная печень с чесночными стрелками в сметане

(0)

13.06.2020 19:35

2 тыс

Куриная печень с чесночными стрелками в сметане

Нравится?

40 мин

4 порции

Куриная печень приготовленная по этому рецепту получается мягкая, нежная и сочная. Чесночные стрелки добавляют вкус и аромат. А чесночных стрелок можно добавлять даже больше. Мы их съедаем в первую очередь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

стрелки чесночные стрелки чесночные

100 г

печень куриная печень куриная

700 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

вода вода

400 мл

сметана сметана

200 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Чесночные стрелки моем и нарезаем палочками длиной 1.5 - 2 сантиметра.

Чесночные стрелки – польза и вред для организма

Шаг 2:

Куриную печень промываем под поточной водой. И если она большая можно разрезать на более мелкие кусочки, но не стоит сильно мельчить.

Шаг 3:

В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем и слегка обжариваем чесночные стрелки не забывая их помешивать.

Шаг 4:

К чесночным стрелкам добавляем печень и обжариваем ещё несколько минут аккуратно перемешивая. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Печень должна только немного прихватиться, не зажаривайте её.