Куриное филе с красной фасолью и картофелем
Фото блюда
![Куриное филе с красной фасолью и картофелем Куриное филе с красной фасолью и картофелем](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e77649f22315.jpg)
Нравится?
Для полноценного питания взрослого здорового человека требуется множество микро и макро элементов. Одним из самых богатых растительным белком продуктов является фасоль. Предлагаю приготовить куриное филе с фасолью и картофелем. Это идеальный вариант белкового обеда, который обязательно понравится вашей семье. Несмотря на то, что блюдо очень сытное, в нем всего лишь около 60 ккал на 100 грамм. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
фасоль красная
фасоль красная
200
г
филе куриное
филе куриное
250
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
картофель
картофель
200
г
специи
специи
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 1 Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7767da94753.jpg)
Шаг 1:
Красную фасоль заливаем водой и оставляем на несколько часов до полного набухания. Обычно занимает 3-4 часа.
![Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 2 Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e776834f0069.jpg)
Шаг 2:
Лук режем крупными кусочками.
![Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 3 Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e776853cb104.jpg)
Шаг 3:
Куриное филе нарезаем кубиками. Лучше брать разделанное мясо, без кости и кожи.
![Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 4 Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7768909d5c3.jpg)
Шаг 4:
Картофель очищаем и рубим на кубики размером примерно 1-2 см.
![Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 5 Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b66c4f156c.jpg)
Шаг 5:
Когда фасоль полностью впитала в себя воду, начинаем основной процесс готовки.
![Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 6 Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b66ee7b5ac.jpg)
Шаг 6:
Курочку обжариваем на сковороде с двух сторон на среднем огне. При использовании сковороды с антипригарным покрытием, масло можно не добавлять.
![Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 7 Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b670634837.jpg)
Шаг 7:
К готовому филе добавляем фасоль и лук, немного воды и томим 5 минут.
![Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 8 Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b670dad3ef.jpg)
Шаг 8:
Добавляем картофель.
![Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 9 Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e77697943c02.jpg)
Шаг 9:
Заливаем водой так, чтобы картофель был полностью покрыт. Солим и добавляем специи по вкусу. Тушим на медленном огне 40 минут. При необходимости перемешивать и добавлять небольшое количество воды. Наше блюдо готово. Приятного аппетита.
У 7366 есть еще 21
рецепт.
Посмотрите так же: Яичница с ветчиной и сыром без масла.
![](/images/comment-o.png)