Куриное филе с красной фасолью и картофелем
2 тыс Фото блюда
6
Нравится?
madmanwriter
Для полноценного питания взрослого здорового человека требуется множество микро и макро элементов. Одним из самых богатых растительным белком продуктов является фасоль. Предлагаю приготовить куриное филе с фасолью и картофелем. Это идеальный вариант белкового обеда, который обязательно понравится вашей семье. Несмотря на то, что блюдо очень сытное, в нем всего лишь около 60 ккал на 100 грамм. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
фасоль красная
фасоль красная
200
г
филе куриное
филе куриное
250
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
картофель
картофель
200
г
специи
специи
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Красную фасоль заливаем водой и оставляем на несколько часов до полного набухания. Обычно занимает 3-4 часа.
Шаг 2:
Лук режем крупными кусочками.
Шаг 3:
Куриное филе нарезаем кубиками. Лучше брать разделанное мясо, без кости и кожи.
Шаг 4:
Картофель очищаем и рубим на кубики размером примерно 1-2 см.
Шаг 5:
Когда фасоль полностью впитала в себя воду, начинаем основной процесс готовки.
Шаг 6:
Курочку обжариваем на сковороде с двух сторон на среднем огне. При использовании сковороды с антипригарным покрытием, масло можно не добавлять.
Шаг 7:
К готовому филе добавляем фасоль и лук, немного воды и томим 5 минут.
Шаг 8:
Добавляем картофель.
Шаг 9:
Заливаем водой так, чтобы картофель был полностью покрыт. Солим и добавляем специи по вкусу. Тушим на медленном огне 40 минут. При необходимости перемешивать и добавлять небольшое количество воды. Наше блюдо готово. Приятного аппетита.
У 7366 есть еще 21
рецепт.
Посмотрите так же: ПП-салат крабовый с кукурузой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)