По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриное филе с красной фасолью и картофелем

(0)
25.03.2020 18:54 2 тыс 0

Фото блюда

Куриное филе с красной фасолью и картофелем
6
Нравится?
1 ч
3 порции

Для полноценного питания взрослого здорового человека требуется множество микро и макро элементов. Одним из самых богатых растительным белком продуктов является фасоль. Предлагаю приготовить куриное филе с фасолью и картофелем. Это идеальный вариант белкового обеда, который обязательно понравится вашей семье. Несмотря на то, что блюдо очень сытное, в нем всего лишь около 60 ккал на 100 грамм. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
фасоль красная фасоль красная
200 г
филе куриное филе куриное
250 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
картофель картофель
200 г
специи специи
по вкусу
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 1

Шаг 1:

Красную фасоль заливаем водой и оставляем на несколько часов до полного набухания. Обычно занимает 3-4 часа.
Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук режем крупными кусочками.
Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 3

Шаг 3:

Куриное филе нарезаем кубиками. Лучше брать разделанное мясо, без кости и кожи.
Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 4

Шаг 4:

Картофель очищаем и рубим на кубики размером примерно 1-2 см.
Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда фасоль полностью впитала в себя воду, начинаем основной процесс готовки.
Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 6

Шаг 6:

Курочку обжариваем на сковороде с двух сторон на среднем огне. При использовании сковороды с антипригарным покрытием, масло можно не добавлять.
Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 7

Шаг 7:

К готовому филе добавляем фасоль и лук, немного воды и томим 5 минут.
Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавляем картофель.
Куриное филе с красной фасолью и картофелем - фото шаг 9

Шаг 9:

Заливаем водой так, чтобы картофель был полностью покрыт. Солим и добавляем специи по вкусу. Тушим на медленном огне 40 минут. При необходимости перемешивать и добавлять небольшое количество воды. Наше блюдо готово. Приятного аппетита.
У 7366 есть еще 21 рецепт. Посмотрите так же: Сочные котлеты из фарша (говядина и свинина) без яиц, который приготовил автор.