Куриное филе с картошкой по-французски
Фото блюда
Нравится?
Хочу предложить вам попробовать приготовить замечательное блюдо - куриное филе с картошкой по-французски. Рецепт очень простой, на мясо раскладываются слоями овощи с майонезом, а результат потрясающий. Очень нежное и вкусное блюдо, настоящий сытный ужин, который порадует всю вашу семью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
филе куриное
филе куриное
350
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
картофель
картофель
5
шт
помидоры
помидоры
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
майонез
майонез
г
соль
соль
щепотка
перец черный
перец черный
щепотка
смесь перцев
смесь перцев
щепотка
приправы
приправы
щепотка
зелень рубленая
зелень рубленая
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе слегка отбить с двух сторон
Шаг 2:
Противень или форму смазать маслом, филе с двух сторон посолить, поперчить, добавить приправы и разложить на противень
Шаг 3:
Лук порезать кольцами, разложить на курицу
Шаг 4:
Морковь натереть на крупной терке, добавить к курице и луку
Шаг 5:
Аккуратно смазать майонезом
Шаг 6:
Нарезать картофель и помидор кружочками, часть картофеля разложить на остальные ингредиенты, посолить, поперчить, добавить приправы, на картофель разложить помидор, смазать майонезом
Шаг 7:
Разложить оставшийся картофель, посолить, поперчить, добавить приправы, смазать майонезом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40минут
Шаг 8:
Сыр натереть на мелкой терке, достать противень за 10 минут до готовности, посыпать сыром и опять отправить в духовку, так делаем что бы не было сильно твердой корочки
Шаг 9:
Через 10 минут достать противень, посыпать рубленой свежей зеленью
Шаг 10:
Куриное филе с картошкой по-французски готово, приятного аппетита!
У mari есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная морковь с картошкой .
Написать комментарий
(0)