Куриное филе с пряными травами на 23 февраля
Фото блюда

Нравится?
Аппетитное и вкусное блюдо из куриного филе с пряными травами рекомендую приготовить к праздничному столу. Такой вариант приготовления блюда будет уместен к 23 февраля. Мужчины будут довольны. Нежное куриное филе, маринованное в цитрусовой заправке с добавлением специй и красного болгарского перца сделает это блюдо бесподобно вкусным и запоминающимся. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
600
г
лимоны
лимоны
0.5
шт
лайм
лайм
0.5
шт
масло оливковое
масло оливковое
80
мл
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
чеснок
чеснок
3
долька
сухари панировочные
сухари панировочные
3
ст.л.
базилик свежий
базилик свежий
1
пучок
перец болгарский красный
перец болгарский красный
0.5
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Куриную грудку промыть в воде, просушить, срезать жир, разделить на ровные кусочки.

Шаг 2:
Приготовим маринад. Выдавим сок из половинки лимона и лайма, добавим оливковое масло, перец, соль и измельченный через пресс чеснок.

Шаг 3:
Возьмите форму в которой будете мариновать мясо. Выложим в нее куриные грудки, добавим маринад, накроем крышкой и поставим на 1,5 часа в холодильник. Затем перевернем мясо и снова поставим в холодильник на 1,5 часа.

Шаг 4:
Сейчас займемся приготовлением панировки. Натираем лимонную цедру с половинки лимона. Стараемся тереть только желтую кожуру.

Шаг 5:
Добавим панировочные сухари, мелко нарезанный чеснок и базилик, соль и оливковое масло.

Шаг 6:
Красный болгарский перец режем на мелкие кубики, добавим к панировке и перемешаем.

Шаг 7:
Разогреваем духовку до 200 градусов. На противень выложим фольгу. Сверху выкладываем маринованные куриные кусочки, оставив между ними пространство.

Шаг 8:
Готовую панировку выкладываем на куриное филе заполняя все пространство. Запекаем 25 минут.

Шаг 9:
Подаем к праздничному столу нежное и ароматное куриное мясо. Приятного аппетита!
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Слоеный салат Ежеминутка с курицей и грибами.
