По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриное филе в пивном кляре

(0)

21.12.2018 00:12

3 тыс

Нравится?

50 мин

4 порции

Если вы не знаете что приготовить на ужин, то куриное филе в пивном кляре отличное решение! Куриное мясо получится сочное, а тесто воздушное и пикантное. Куриное филе можно подать с любым гарниром или овощным салатом. Таким же способом можно приготовить и овощи, например, кабачки или баклажаны. Попробуйте, вам понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

паприка паприка

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

пиво пиво

300 мл

мука мука

1.5 стакан

чеснок чеснок

2 зубчик

яйца куриные яйца куриные

2 шт

филе куриное филе куриное

1 кг

перец перец

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим кляр. Возьмите миску и просейте в неё муку. Приправьте паприкой и чёрным перцем. Очистите чеснок и мелко нарежьте добавьте в миску. Посолите будущий кляр.

Как просеять муку без сита

Шаг 2:

Тщательно перемешайте ингредиенты.

Шаг 3:

Далее влейте в миску два яйца. Залейте пивом из холодильника. Перемешайте венчиком. Тесто должно получиться густым. Нарежьте куриное филе порционными кусочками. Опустите курицу в миску и перемешайте. Затем уберите миску в холодильник на 2 часа, чтобы курица пропиталась и замариновалась приправами.