Яблочные кольца в кляре для детей
Фото блюда

Нравится?
Яблочные кольца в кляре обожают дети. Такой фруктовый десерт обязательно надо приготовить в сезон, когда малиновки и антоновки уже вызрели в саду. Из своего урожая угощение кажется наиболее вкусным, хотя из покупных фруктов хрустящие колечки в тесте тоже хороши. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
яблоки антоновка
яблоки антоновка
4
шт
мука
мука
1
стакан
сахар
сахар
2
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко
молоко
1
стакан
корица молотая
корица молотая
1
ч.л.
пудра сахарная
пудра сахарная
100
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В одной миске смешиваем яйцо и молоко.

Шаг 2:
В другой емкости соединяем муку, соль и щепотку корицы.

Шаг 3:
Яблоки нарезаем пластинами, как показано на фото. Любой выемкой для печенья вынимаем середину.

Шаг 4:
Если пластинки сочные, их можно обсушить бумажными полотенцами, чтобы крепче держалось тесто.

Шаг 5:
Из двух мисок соединяем ингредиенты вместе: молочную смесь и муку. В полученном кляре обмакиваем кольца и обжариваем их в масле. Как только они станут с одной стороны золотистыми, переворачиваем на другую сторону.

Шаг 6:
Хрустящие яблочные кольца перекладываем из масла на бумажные полотенца. В тарелке смешиваем сахарную пудру с остальной корицей. Когда масло стечет, обмакиваем заготовки в сахар с корицей.

Шаг 7:
Перекладываем на решетку до полного остывания.

Шаг 8:
Готовое лакомство можно кушать. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Праздничный салат 23 февраля.
