По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Яблочные кольца в кляре для детей

(2)
24.08.2018 16:40 2 тыс 0

Фото блюда

Яблочные кольца в кляре для детей
2
Нравится?
20 мин
4 порции

Яблочные кольца в кляре обожают дети. Такой фруктовый десерт обязательно надо приготовить в сезон, когда малиновки и антоновки уже вызрели в саду. Из своего урожая угощение кажется наиболее вкусным, хотя из покупных фруктов хрустящие колечки в тесте тоже хороши. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
яблоки антоновка яблоки антоновка
4 шт
мука мука
1 стакан
сахар сахар
2 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
молоко молоко
1 стакан
корица молотая корица молотая
1 ч.л.
пудра сахарная пудра сахарная
100 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
по вкусу

Пошаговое приготовление

Яблочные кольца в кляре для детей - фото шаг 1

Шаг 1:

В одной миске смешиваем яйцо и молоко.
Яблочные кольца в кляре для детей - фото шаг 2

Шаг 2:

В другой емкости соединяем муку, соль и щепотку корицы.
Яблочные кольца в кляре для детей - фото шаг 3

Шаг 3:

Яблоки нарезаем пластинами, как показано на фото. Любой выемкой для печенья вынимаем середину.
Яблочные кольца в кляре для детей - фото шаг 4

Шаг 4:

Если пластинки сочные, их можно обсушить бумажными полотенцами, чтобы крепче держалось тесто.
Яблочные кольца в кляре для детей - фото шаг 5

Шаг 5:

Из двух мисок соединяем ингредиенты вместе: молочную смесь и муку. В полученном кляре обмакиваем кольца и обжариваем их в масле. Как только они станут с одной стороны золотистыми, переворачиваем на другую сторону.
Яблочные кольца в кляре для детей - фото шаг 6

Шаг 6:

Хрустящие яблочные кольца перекладываем из масла на бумажные полотенца. В тарелке смешиваем сахарную пудру с остальной корицей. Когда масло стечет, обмакиваем заготовки в сахар с корицей.
Яблочные кольца в кляре для детей - фото шаг 7

Шаг 7:

Перекладываем на решетку до полного остывания.
Яблочные кольца в кляре для детей - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовое лакомство можно кушать. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Колбаски в тесте в духовке, который приготовил автор.