По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриное филе запеченное в сметанно-чесночном соусе

(1)

09.08.2020 14:00

1 тыс

Куриное филе запеченное в сметанно-чесночном соусе

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Наша семья очень любит блюда из курицы. Сегодня хочу поделиться интересным рецептом куриного филе запечённого в духовке, в сметанно-чесночном соусе. Блюдо получается очень вкусным и пряным, благодаря чесночному соусу и специям. Идеально сочетается с овощными салатами, или рагу. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

филе куриное филе куриное

800 г

перец болгарский перец болгарский

0.5 шт

приправа для курицы приправа для курицы

2 ч.л.

сыр твердый сыр твердый

50 г

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

соль соль

2 щепотка

Для соуса:

сметана сметана

150 г

чеснок чеснок

2 зубчик

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

соль соль

1 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Филе нарезаем на кусочки небольшого размера.

Выбираем вкусную соленую селёдку: тушкой, в филе или кусочками

Шаг 2:

Солим и присыпаем приправой для курицы.

Шаг 3:

Перемешиваем и оставляем мариноваться. Пока курица маринуется - готовим соус.

Шаг 4:

В сметану добавляем измельченный чеснок, перец, соль и сок лимона. И всё это хорошо перемешиваем.

Шаг 5:

Форму, в которой будет запекаться наше филе, смазываем сливочным маслом и выкладываем филе. Болгарский перец режим полу кольцами и выкладываем поверх филе (если перца нет, то можно заменить его помидорами).