По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные плечики в маринаде из майонеза и лимонного сока на мангале на решетке

(0)
06.10.2020 10:00 2 тыс 0

Фото блюда

Куриные плечики в маринаде из майонеза и лимонного сока на мангале на решетке
2
Нравится?
2 ч 30 мин
4 порции

Куриные крылья в маринаде из майонеза и лимонного сока получаются очень вкусными и сочными. В летний сезон такие «плечики» можно обжарить на мангале, на углях. Если вы готовите их зимой, то очень вкусный вариант получается с использованием сковороды-гриль. Или их можно просто запечь в духовке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
крылья куриные крылья куриные
1 кг
майонез майонез
200 г
лимоны лимоны
1 половинка
паприка красная молотая паприка красная молотая
1 ч.л.
травы прованские травы прованские
1 ч.л.
чеснок чеснок
2 зубчик
соль соль
3 щепотка
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Куриные плечики в маринаде из майонеза и лимонного сока на мангале на решетке - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриные крылья (я брала «плечики») промываем, просушиваем и выкладываем в миску. Приправляем солью и смесью перцев.
Куриные плечики в маринаде из майонеза и лимонного сока на мангале на решетке - фото шаг 3

Шаг 3:

В майонезную заготовку для маринада выкладываем измельченные зубчики чеснока, травы и паприку.
Куриные плечики в маринаде из майонеза и лимонного сока на мангале на решетке - фото шаг 4

Шаг 4:

Подготовленные крылья перемешиваем с маринадом. Накрываем тарелкой, ставим под гнет и оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа.
Куриные плечики в маринаде из майонеза и лимонного сока на мангале на решетке - фото шаг 5

Шаг 5:

Замаринованные «плечики» выкладываем на решетку и обжариваем на углях в течение 15 минут, время от времени переворачивая с одной стороны на другую.
Куриные плечики в маринаде из майонеза и лимонного сока на мангале на решетке - фото шаг 6

Шаг 6:

Подавать их можно с майонезом или сырным соусом. А для гарнира отлично подойдет овощной салат.
Нямкин в 👉 Телеграм
У marina-mazhaeva есть еще 251 рецепт. Посмотрите так же: Варенье из крыжовника с апельсином на зиму.