Куриные котлеты с гречкой под грибной подливой в духовке

1

Шампиньоны и репчатый лук нарезать небольшими кусочками.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

2

В сковороде разогреть 3 столовые ложки растительного масла, обжарить подготовленные грибы с луком в течение 5 минут на небольшом огне.

Сколько грамм муки в столовой ложке

3

Добавить томатную пасту и влить воду.

4

Перемешать, тушить на медленном огне 5 минут. Немного посолить по вкусу. Подлива готова.

5

Куриное филе прокрутить через мясорубку.

6

Добавить вареную гречневую крупу и соль по вкусу. Перемешать.

7

Сформовать небольшие котлетки. Выложить их в смазанную маслом форму для запекания.

8

Залить котлеты грибной подливой. Накрыть фольгой. Запекать в предварительно разогретой духовке, при 180С, в течение 40 минут. За 10 минут до окончания приготовления фольгу убрать и запекать без нее.

9

Котлеты готовы.

10

Приятного аппетита.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1411 рецептов. Вот один их моих последних: Треугольники из лаваша с плавленым сыром и помидорами на сковороде.

Написать комментарий (0)