Куриные крылышки в соевом соусе с медом
Фото блюда
Нравится?
Любители пикантных блюд часто готовят с соусами, которые имеют весьма яркие вкусы. Не станет исключением мое сегодняшнее предложение – куриные крылышки в соевом соусе с медом. Получаются очень вкусными. Этот рецепт подходит для готовки в сковороде. Обязательно отведайте деликатес, который украсит не только обед. Мужчины крылья с карамельной корочкой обожают с пивом, а дети не отказываются от них на пикнике. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
крылья куриные
крылья куриные
0.6
кг
соус соевый темный
соус соевый темный
3
ст.л.
вино белое полусухое
вино белое полусухое
3
ст.л.
мед
мед
2
ст.л.
паприка красная
паприка красная
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
перец красный молотый
перец красный молотый
0.5
ч.л.
имбирь сушеный
имбирь сушеный
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриные крылья моем, выкладываем в миску, заливаем вином, затем сразу добавляем темный соевый соус.
Шаг 2:
Еще надо влить необходимое количество жидкого меда.
Шаг 3:
Добавляем немного соли, потому что частично она содержится в соусе, и свежемолотый перец. Если вам хочется получить более острый вкус, можно положить порезанный чеснок или перчик чили. Перемешиваем ингредиенты, оставляем курицу мариноваться примерно на 1 час. Если вы в это время остаетесь дома вблизи кухни, желательно несколько раз перемешать продукты. Так маринад будет равномерно пропитывать каждый кусочек.
Шаг 4:
Подготавливаем сковороду: разогреваем ее на плите вместе с растительным маслом. Выкладываем в него замаринованные крылья.
Шаг 5:
Примерно через 3-4 минуты их можно перевернуть на другую сторону. Вы увидите, что уже успела сформироваться нежно-золотистая корочка, как на фото.
Шаг 6:
Когда вторая сторона обжарится, заливаем в сковороду из миски остатки маринада. Огонь уменьшаем, продолжаем тушить, пока соус не загустеет.
Шаг 7:
Готовые крылышки в соево-медовом соусе подаем горячими. К ним подойдут свежие овощи, много зелени. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Отбивные в картофельной шубе.
Написать комментарий
(0)