Куриные ножки с шампиньонами в духовке
Фото блюда
Нравится?
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриные ножки с шампиньонами в духовке. Они получаются очень нежными и сочными. Отличный вариант для семейного ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
голени куриные
голени куриные
12
шт
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
шампиньоны
шампиньоны
350
г
уксус 9%
уксус 9%
2
ст.л.
приправа для курицы
приправа для курицы
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриные голени промыть и очистить от остатков пёрышек.
Шаг 2:
Для маринада курицы необходимо добавить любимые приправы, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3:
Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем смешать с куриными голенями и взбрызнуть уксусом. Тщательно перемешать и отправить в холодильник на пол часа.
Шаг 4:
В это время очистить шампиньоны и нарезать дольками. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом и выложить на дно 1/2 часть шампиньонов. Немного добавить соль и перец.
Шаг 5:
Сверху плотно выложить голени и полить маринадом с луком.
Шаг 6:
Последним слоем распределить оставшиеся шампиньоны и снова немного посолить/поперчить. В форму влить треть стакана воды.
Шаг 7:
Накрыть форму фольгой и отпправить в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Затем снять фольгу и оставить запекаться еще на 15-20 минут до образования корочки.
Шаг 8:
Подать голени с любым гарниром. Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Домашний сыр на кефире.
Написать комментарий
(0)