По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные ножки с шампиньонами в духовке

(3)
29.07.2018 08:15 4 тыс 0

Фото блюда

Куриные ножки с шампиньонами в духовке
4
Нравится?
1 ч 20 мин
6 порций

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриные ножки с шампиньонами в духовке. Они получаются очень нежными и сочными. Отличный вариант для семейного ужина.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
голени куриные голени куриные
12 шт
лук репчатый лук репчатый
3 шт
шампиньоны шампиньоны
350 г
уксус 9% уксус 9%
2 ст.л.
приправа для курицы приправа для курицы
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Куриные ножки с шампиньонами в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриные голени промыть и очистить от остатков пёрышек.
Куриные ножки с шампиньонами в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Для маринада курицы необходимо добавить любимые приправы, посолить и поперчить по вкусу. 
Куриные ножки с шампиньонами в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем смешать с куриными голенями и взбрызнуть уксусом. Тщательно перемешать и отправить в холодильник на пол часа. 
Куриные ножки с шампиньонами в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

В это время очистить шампиньоны и нарезать дольками. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом и выложить на дно 1/2 часть шампиньонов. Немного добавить соль и перец.
Куриные ножки с шампиньонами в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Сверху плотно выложить голени и полить маринадом с луком.
Куриные ножки с шампиньонами в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Последним слоем распределить оставшиеся шампиньоны и снова немного посолить/поперчить. В форму влить треть стакана воды.
Куриные ножки с шампиньонами в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Накрыть форму фольгой и отпправить в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Затем снять фольгу и оставить запекаться еще на 15-20 минут до образования корочки. 
Куриные ножки с шампиньонами в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Подать голени с любым гарниром. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Домашний сыр на кефире.