По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные окорочка в специях запеченные с овощами и грибами

(0)

16.12.2018 23:16

1 тыс

Куриные окорочка в специях запеченные с овощами и грибами

Нравится?

2 ч

4 порции

Рецепт вкусного второго блюда может назвать любая хозяйка. Я поделюсь своим. Это куриные окорочка в специях запеченные с овощами и грибами. Но для начала нам необходимо приготовить маринад для курицы, затем оставить мариноваться на 1 час. Сложим куриные окорочка , овощи и грибы в форму и запечем в духовом шкафу 1 час. Получается очень вкусно и полезно. Можно разнообразить будни, сделать просто праздничный ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

окорочка куриные окорочка куриные

2 шт

картофель картофель

600 г

шампиньоны шампиньоны

200 г

сметана 10% сметана 10%

100 мл

кетчуп томатный кетчуп томатный

1 ст.л.

приправа для картофеля приправа для картофеля

1 ст.л.

приправа для курицы приправа для курицы

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

чеснок чеснок

4 зубчик

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

сыр полутвердый сыр полутвердый

100 г

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Промоем куриные окорочка в проточной воде и обсушим. Кожицу снять при необходимости. Я всегда снимаю.

Как снять кожицу с помидоров

Шаг 2:

Готовим соус для маринования. Смешаем: томатный кетчуп, сметану, соль, перец и мелко нарезанный чеснок.

Шаг 3:

Выкладываем в него куриные окорочка, перемешаем, накроем крышкой и оставим мариноваться 1 час.

Шаг 4:

Теперь подготовим шампиньоны. Их надо промыть, высушить и нарезать на кубики.

Шаг 5:

Смешаем с мясом.

Шаг 6:

Картофель промыть, очистить и нарезать дольками. Добавить приправу, соль, перемешаем и выложим на дно формы, нальем 1 ст.л. подсолнечного масла.

Шаг 7:

Сверху выложим курицу в маринаде, разровняем, накроем фольгой и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Шаг 8:

За 15 минут до готовности фольгу надо снять, сверху присыпать сыром и оставить запекать до готовности. Перед подачей посыпать укропом. Блюдо получается очень вкусным и сытным.

У natali есть еще 219 рецептов. Посмотрите так же: Салат из консервированного тунца с зеленью и овощами, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)