Закуска Картофельная горка на ломтике докторской колбасы под сырной шапочкой
668 Фото блюда
0
Нравится?
Гуля Савоярди
После праздничного стола зачастую остаётся много блюд и ингредиентов. Из них можно приготовить что-то совершенно новое, оригинальное и очень вкусное. Одним из таких блюд является закуска "Картофельная горка" на ломтике докторской колбасы под сырной шапочкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
пюре картофельное
пюре картофельное
5
ст.л.
колбаса докторская
колбаса докторская
1
кусок
масло растительное
масло растительное
для жарки
майонез
майонез
1
ст.л.
сыр
сыр
30
г
чеснок
чеснок
1
зубчик
травы сухие
травы сухие
1
ч.л.
смесь перцев
смесь перцев
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон обжариваем ломтик докторской колбасы большого диаметра. Обжариваем до подрумянивания по 2-3 минуты.
Шаг 2:
В миску выкладываем майонез.
Шаг 3:
На мелкой тёрке натираем сыр и добавляем его к майонезу.
Шаг 4:
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 5:
Всё тщательно перемешиваем.
Шаг 6:
Обжаренную колбасу выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком.
Шаг 7:
На него выкладываем картофельное пюре.
Шаг 8:
Сверху намазываем сырно-майонезный соус. Отправляем в духовой шкаф под гриль и запекаем 5-7 минут.
Шаг 9:
Вынимаем из духовки.
Шаг 10:
Посыпаем сухими травами и смесью перцев.
Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467
рецептов.
Посмотрите так же: Томленая картошка с шампиньонами, репчатым луком и пряностями в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)